Prato do Dia: Delicia Pura!!!!

Hunnies,

Ai ai que vida dura essa de testar receitas...to brincando! Para mim tem sido terapeutico, se bem que as vezes quando comeco a pensar no que fazer para o dia seguinte fico estressada, pois nem sempre tenho os ingredientes ou esqueco de descongelar o frango ou carne...mas logo logo esqueco disso e relaxo.

Hoje como descongelei peito de frango (e gente como frango a beca...rsrsrs), foi ele mesmo para panela, mas a moda teryaki...e posso garantir que ficou uma deliciaaaaaa...e para acompanhar arroz branco (com alecrim) e repolho refogado.

Vamos a receita?

Repolho Refogado

Ingredientes:

1 repolho

1 cebola fatiada

3 tomates picados

3 dentes de alho amassados

sal e pimenta do reino

oleo

Preparo:

1. Lave bem o repolho e corte-o em fatias finas. Reserve.
2. Em uma panela, coloque o oleo, a cebola,o alho e os tomates e deixe dourar.
3. Coloque o repolho e refogue em fogo medio para baixo. Adicione sal e pimenta do reino.
4. Tampe e deixe cozinhar ate ficar um pouco murchinho.

Frango Teryaki

Ingredientes:

2 peitos de frango sem pele e sem osso

molho teryaki

ervas finas

alho

oleo

sal

pimenta do reino

2 tomates

1 pimentao vermelho

1 cebola

Maos a obra:

1. Primeiro limpe o frango. Depois de limpo, marine-os com o molho teryaki, adcione ervas finas, pimenta do reino e sal e reserve na geladeira por 30 minutos.
2. Na frigideira coloque, o oleo, alho e deixe dourar. Quando estiver dourado adicione o frango.
3. Doure-os de ambos os lados e entao coloque cebola em fatias, tomates, e pimentao. Abafe e deixe cozinhar ate que a ele esteja firme.

Viu facil facil, a minha dica para que o prato fique ainda mais gostoso e colocar tomate cereja ao inves do normal, para ficar mais delicado. E salpique com alecrim e passas!

Espero que se deliciem...

bjusss